魚油的好處與功效有哪些
馮醫師2023-10-23298
魚油含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、維生素、膳食纖維、甘油三酯、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素等營養素。有以下好處及功效:
1、防治心血管疾病、預防冠心病:魚油中的多元不飽和脂肪酸,能抑制內源性膽固醇及內源性甘油三酯的合成,降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,從而預防冠心病;
2、促進腦及視網膜發育:魚油中含有豐富的DHA,DHA是腦部發育關鍵的脂肪酸,為大腦含量最高的脂肪酸之一。也是視網膜的重要組成部分,提供視覺神經所需要的營養成分,促進視網膜發育;
3、調節血脂:魚油能降低血液中低密度脂蛋白的含量,提高對人體有益的
4、增強記憶力:魚油中的不飽和脂肪酸還能維持腦神經和腦網膜的正常生理作用,可參與大腦思維和記憶形成過程,能促進神經細胞生長。
以上是魚油好處功效的介紹
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