胃潰瘍的飲食禁忌

對於胃潰瘍的患者朋友來說，患病是最為痛苦的事情，而由於胃部出現狀況，導致對於飲食方面是要採取措施，這對於愛美食的人們來說更是痛苦。那麼胃潰瘍的患者朋友應該注意怎麼樣的飲食禁忌呢?下麵就讓我們一起來看一看吧。

一、有利於病情的食物

水果類可吃些能去皮去子、甜度低的水果，如木瓜、楊桃等。蔬菜類可選大白菜、菠菜等嫩而纖維少的種類。肉類以鮮嫩而無筋的瘦肉、魚類較適合。澱粉類以五穀類及其製品為宜。

二、胃潰瘍患者忌諱的食物

水果類忌吃鳳梨、香蕉、荔枝、芒果、番石榴、龍眼等。蔬菜類如芹菜、竹筍、空心菜莖、青椒、洋蔥等較不適合。蛋白質類如蹄筋、燻醃肉、蠶豆、煎蛋等不宜。澱粉類如糯米、粽子、糙米、番薯、芋頭等亦或不吃。其他如胡椒、辣椒、沙茶醬、咖哩、咖啡、濃茶、煙、酒、可樂、乾果類、油炸品、太冰或太熱的食物都應敬而遠之。

三、吸煙不利潰瘍癒合

為什麽抽煙會影響潰瘍癒合呢?主要是會降低胰髒分泌重碳酸鹽的量，因而降低十二指腸的鹼性程度。增加血清中的胃泌素元之分泌，會使幽門擴約肌的壓力減少，從而增加逆流入胃的液體數量。尼古丁還會降低十二指腸的血流量，抑制前列腺素E合成，增加幽門分泌酸性壁細胞的數量。

四、咖啡因及酒精也要遠離

至於咖啡、茶、可樂的咖啡因，也會對胃壁有相當大的刺激及傷害，這些飲料進入胃部後，會分解為水及氣體，使胃壁膨脹，並促進胃酸分泌，加重潰瘍症狀而難以修復。

以上是胃潰瘍的飲食禁忌的介紹。