老年人胃潰瘍的食物可以吃小米粥、雞蛋、蘋果等食物。

1、小米粥：老年人胃潰瘍可以吃清淡易消化的食物，如小米粥，有利於適當增加營養，對胃黏膜沒有機械性刺激，宜於食用，胃也易消化食物，避免加重負擔。

2、雞蛋：老年人胃潰瘍可以多吃含有蛋白質的食物，比如雞蛋，能夠幫助機體更好的恢復。

3、蘋果：老年人胃潰瘍可以多吃含有維生素的食物，比如蘋果，蘋果是富含維生素a、維生素B、維生素C的食物，可以促進胃潰瘍的癒合可以減少胃腸道負擔。

此外，老年人胃潰瘍可以多吃能夠保護胃黏膜的食物，比如牛奶，牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明顯的抑制胃酸分泌的作用，對胃黏膜又有保護作用。可以減少胃酸跟胃蛋白酶對胃黏膜的刺激，從而緩解腹部疼痛的症狀，但也要注意不要多喝。